ආහාර පාන නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී යුෂ, බෙරී යුෂ, කිරි නිෂ්පාදන, මධ්‍යසාර ඇතුළු අමුද්‍රව්‍ය දියර විශාල ප්‍රමාණයක් සැකසීමට අවශ්‍ය වේ.අත්හිටුවන ලද ඝන ද්රව්ය, අවසාදිත සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් බොහෝ විට අමු ද්රව්ය ද්රවයේ අඩංගු වේ.ඵලදායී පෙරීම සම්පූර්ණයෙන්ම සිදු නොකළහොත්, එය නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය කෙරෙහි බලපානු ඇත.පෙරීමේ මූලද්‍රව්‍යවලට මෙම අපද්‍රව්‍ය කාර්යක්ෂමව ඉවත් කළ හැකි අතර අමුද්‍රව්‍ය ද්‍රවවල සංශුද්ධතාවය සහ ස්ථාවරත්වය සහතික කළ හැකිය.
ආහාර සහ පාන නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී අපට පහත ආශ්‍රිත පෙරීමේ නිෂ්පාදන සැපයිය හැක.
